在家蒸雞蛋一般蒸10分鐘左右最好 。
首先準(zhǔn)備好材料：雞蛋兩個(gè)，鹽，蔥花，涼開水等 。
2.打散雞蛋，攪勻，加與該雞蛋量類似的1-3份30度左右的溫水 。
3.然后加鹽，蒸10分鐘左右，鍋蓋務(wù)必要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了 。
【蒸雞蛋羹多長時(shí)間?】4.這樣蒸出來的蛋羹絕對不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老 。
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