準(zhǔn)備材料：雞蛋一個 ， 打蛋盆一個 ， 勺子一把 ， 碗一個
1、將雞蛋打進(jìn)無油無水打蛋盆里 。
2、將勺子放到雞蛋清里 。
3、用勺子把蛋黃舀起來 。
4、將勺子靠著打蛋器的邊 ， 讓多余的蛋白溜下去 。
5、這樣蛋黃就跟蛋清完全分離了 。
【請問如何把生雞蛋的蛋清和蛋黃分開啊?】6、將分離的蛋黃輕輕放到另一個碗中即可 。
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