【山東有什么好吃的特產(chǎn) 美味的山東特產(chǎn)】1、煎餅卷大蔥 。一提到山東小吃，小編第一印象就是煎餅卷大蔥 ?？赡芎芏嗌綎|本地人都沒怎么吃過煎餅卷大蔥，但是絕對很多人都知道它是山東的傳統(tǒng)特色小吃，香脆的煎餅，配上山東本地特產(chǎn)的大蔥，再抹上一點(diǎn)醬，一口吃下去，別提多爽了 。
2、把子肉可不單單是一塊紅燒肉，而是一種葷素搭配在一起的大鍋菜 。不管葷素，很多都是用特有的草一個(gè)一個(gè)的捆起來售賣 。豬肉切成大致相等的份量，放進(jìn)去煮燉 。其余豆制品、雞蛋，一并放進(jìn)去煮 。青菜、豆角則扎成小捆，也放在進(jìn)鍋里 ?？腿丝梢韵氤允裁袋c(diǎn)什么，花樣也比較多 。把子肉在北方很出名 。
3、黃河刀魚特產(chǎn)與山東東營，作為山東本地獨(dú)有的魚種類，食用方法非常多，可以烹飪煎炸燜煮，油炸的黃河刀魚酥香干脆，燜煮的鮮美爽口，深得山東人們的喜愛 。
4、德州扒雞已經(jīng)上百年的歷史，在中國的“雞”美食上，絕對可以獨(dú)占一席 。經(jīng)過獨(dú)特制作工藝的德州扒雞，肉爛骨酥，肥而不膩，香氣撲鼻，雞的表皮呈現(xiàn)出金黃色，雞肉又透著一點(diǎn)紅，輕輕咬一口就能能感覺到扒雞的香嫩 。
5、利津水煎包 。也是屬于山東東營的特色小吃 。水煎包達(dá)到了色香味俱佳的境界，用加了面粉的水澆到鍋里，起鍋時(shí)包子表皮會(huì)連成一片，形成油面透明的薄脆狀，而且利津水煎包的個(gè)頭也會(huì)明顯比其他包子要大 。剛出鍋的水煎包，面皮金黃、一面酥脆、三面嫩軟，肉香四溢，美不勝收 。
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