導語：秋天，吃南瓜山藥不如吃它，營養(yǎng)極高，隨手一煮，營養(yǎng)好吃不上火，太香了！
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負，轉(zhuǎn)眼間霜降了，記得小時候最喜歡的就是這個時節(jié)，農(nóng)村的老家在山邊上，山上種滿了柿子樹，紅彤彤像燈籠一樣掛滿山腰，秋季是豐收的喜悅，作為一個土生土長的農(nóng)村人，小編每到這個季節(jié)總想起小時候放假幫爸媽干農(nóng)活，刨地瓜，芋頭，摘南瓜，蘋果、梨子，還有核桃和板栗，那時候無憂無慮，只知道吃喝玩樂，直到現(xiàn)在生活安定了，每次去趕集，看到這種應季的農(nóng)作物，心里不自然就覺得特別親切，今天去趕集看到一個老農(nóng)在賣芋頭，還帶著泥土，3塊錢一斤，我一下買了10斤，這個季節(jié)的芋頭最好吃了，特別是年齡大了，更喜歡吃粗糧，今天和大家分享個芋頭的美味吃法 。比南瓜山藥還好吃，學起來吧 。
板栗南瓜怎么蒸（板栗南瓜怎么蒸好吃又簡單）
【板栗南瓜怎么蒸好吃又簡單 板栗南瓜怎么蒸】我們本地的芋頭是市面上最普通的這種，還有一種荔浦芋頭據(jù)說是貢品，很出名，但產(chǎn)地不是我們這邊，本地的芋頭水份比較大，更適合做菜吃，荔浦芋頭水份少，適合蒸著吃，比較軟綿 。芋頭青椒和洋蔥是絕配，三樣食材簡單一炒，比地三鮮還好吃 。
具體做法：第一步，首先把芋頭去皮，清洗干凈，切成菱形小塊，青椒洋蔥都切成小塊備用 。因為洋蔥和青椒很容易熟，所以我們要先炒芋頭，它和土豆一樣需要炒的時間長一些，當然我們也可以把芋頭先蒸熟后再炒，口感會有不同，更有黏性 。我喜歡吃脆爽的感覺，所以我是用生芋頭做的，在下鍋之前先用水清洗去表面的黏液 。這樣吃起來更清脆 。
油鍋加熱，下入芋頭，大火翻炒到變色，8成熟的時候下入洋蔥和青紅辣椒，大火爆炒1分鐘即可出鍋，中間要加適量的鹽，蠔油，白糖，提鮮又上色，這個菜的特點是清香開胃，營養(yǎng)不油膩 。
既簡單又快手的一道家常小炒就做好了，香氣撲鼻，吃一口回味無窮，洋蔥、青椒、芋頭，三樣食材搭配到一起非常的營養(yǎng)，都是應季蔬菜，價格也不貴，端上桌大人小孩搶著吃，芋頭滑嫩香脆特別好吃 。這么簡單好吃的做法，您也嘗試一下吧 。
霜降后，吃南瓜、山藥不如吃它，營養(yǎng)極高，隨手一煮，營養(yǎng)好吃不上火，芋頭有潤腸通便的功效，中老年人朋友可以經(jīng)常吃一些，對身體好 。女性朋友常吃還能減肥哦，關(guān)于芋頭的美味吃法就分享到這里，喜歡的朋友點贊轉(zhuǎn)發(fā)支持一下吧 。
芋頭這樣做連挑食的孩子都能吃一盤，非常有食欲，營養(yǎng)又解饞，遇到別錯過哦，芋頭不但炒著吃好吃，清蒸，或者用它做面食都是非常好吃的，下期我們繼續(xù)分享芋頭的美味做法，謝謝您的觀看，我們明天見 。拜拜~
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