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目前茶葉的沖泡方法有哪些

桂花茶有哪些沖泡方法
1、桂花加茶葉:平時沖泡桂花茶時,可以取曬干以后的桂花一克,加入綠茶二克,把他們一起放到茶杯中,沖入95度左右的開水,然后蓋好茶杯蓋,悶泡5到6分鐘,取出茶湯以后可以直接飲用,每天早晚各喝一次,能滋養(yǎng)肌膚,也能活血潤喉,特別適合那些皮膚干燥的人群 。
2、桂花加冰糖:平時沖泡桂花茶時,還可以把曬干以后的桂花和冰糖一起沖泡,在沖泡以前,需要把干燥以后的桂花用淡鹽水反復(fù)沖洗幾次,然后瀝干水分,再把它和冰糖一起放到杯子中,沖入沸水蓋好杯子蓋兒,五分鐘以后打開取出直接飲用,能滋陰潤燥化痰止咳 。
3、桂花加陳皮:桂花茶在沖泡時,還可以加入適量的橙皮,在沖泡以前,先用溫水把桂花和陳皮沖洗干凈,瀝干水分以后,放在茶杯中,加入沸水沖泡,可以放入適量的蜂蜜或者冰糖,浸泡十分鐘以后,讓它降溫,降到30度以下再直接飲用,這樣能有效緩解人們的咳嗽痰 。
4、桂花加蜂蜜:桂花茶在沖泡的時候還可以加入適量蜂蜜,也可以在沖泡以前,把曬干以后的桂花放在蜂蜜中腌制,密封保存10到15天,這時里面的桂花就能吸出蜂蜜變軟,平時想喝桂花茶時,可以取出適量的蜂蜜,桂花放在杯子中,用溫開水調(diào)勻,這樣泡出的桂花茶,味道甘甜滋味誘人 。
老茶頭的沖泡方法有哪些?
老茶頭沖泡方法與流程:
一、普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純凈水,沸水 。
二、投茶量:取茶頭約5小塊,具體看茶頭大小,如有計量稱就取7-10克,具體投茶量看個人飲茶習(xí)慣,可增減 。
三、溫杯:先往蓋碗中注沸水至七八分滿,然后將蓋碗中的水倒入公道杯中,依次再倒放品茗杯中,再由到品茗杯倒入茶海 。
四、醒茶:將取好的茶頭放入蓋碗(或紫砂壺)中,沸水醒茶約3秒,老茶頭可醒兩道,這樣充分激活茶性,同時也提高了茶葉凈度 。
五、正式?jīng)_泡:注入沸水悶泡8-15秒,具體看湯色轉(zhuǎn)化情況,一般湯色轉(zhuǎn)紅明亮即可出湯,具體出湯時間按茶葉實際情況而定 。
【目前茶葉的沖泡方法有哪些】六、出湯:將沖泡好的茶水倒入公道杯中,準(zhǔn)備分杯品飲 。七、分茶:將公道杯中的茶湯緩緩倒入準(zhǔn)備好的的品茗杯中 。八、品茶:開始品茶,先觀其色,聞其香,然后再入口品嘗,細(xì)細(xì)品味茶湯在口腔內(nèi)及入喉的感受,品完后再慢慢回味 。

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