【二雞翅怎么做?】奧爾良雞翅的做法 ， 準(zhǔn)備食材雞翅 ， 奧爾良粉 ， 姜蒜 ， 蔥 ， 料酒 ， 生抽 。
將雞翅洗凈劃開 ， 冷水中加入生抽 ， 料酒下鍋焯水3分鐘 ， 去除血沫 ， 撈起洗凈瀝干水分備用 。在雞翅中加入奧爾良粉 ， 姜蒜 ， 蔥 ， 生抽腌制一個晚上 ， 第二天放入電飯鍋煮1個小時即可 。
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