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煎牛排的迷迭香可以吃嗎 迷迭香可以吃嗎

云知道

家里養(yǎng)的有些花草只能觀賞，而有些花草用處多多，既可以觀賞，又可以食用，還能凈化空氣，一舉三得 。有些人養(yǎng)不好專門觀賞的花草，但可以把能使用的花草養(yǎng)得很好 。深受主婦喜愛的“廚房新三寶”，陽臺就能養(yǎng)，現(xiàn)吃現(xiàn)摘，新鮮美味，看看你家養(yǎng)了沒有？
紫蘇適應(yīng)能力強(qiáng)，既可以地栽又可以盆栽，既能當(dāng)綠植觀賞，又能當(dāng)蔬菜食用 。涼拌紫蘇味道比較獨(dú)特，夏天食用最過癮 。煮魚煮蝦炒花甲時(shí)放點(diǎn)紫蘇，可以去腥，味道鮮美 。打湯時(shí)丟幾片紫蘇葉子，湯的味道也會變得獨(dú)特 。除此之外，紫蘇還會散發(fā)出淡淡的清香，可以驅(qū)蚊蟲 。所以，紫蘇是深受主婦喜愛的“廚房新三寶”之一，陽臺養(yǎng)一盆，現(xiàn)吃現(xiàn)摘，新鮮又美味 。

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【煎牛排的迷迭香可以吃嗎 迷迭香可以吃嗎】迷迭香可以吃嗎（煎牛排的迷迭香可以吃嗎）
陽臺盆栽紫蘇，一方面栽種不要太密，否則枝干太細(xì)，就容易倒伏 。栽種稀疏一點(diǎn)，植株長得大，分枝多，不管是觀賞還是食用，都比較好 。紫蘇喜歡光照充足的環(huán)境，光照好分支多生長速度快，陽臺養(yǎng)護(hù)要盡可能多地曬太陽 。紫蘇因?yàn)樯L速度快，加上我們會經(jīng)常掐了葉子食用，所以一定要做好施肥工作，肥料用復(fù)合肥就可以 。如果覺得自己食用使用化肥不好，那就用腐熟好的有機(jī)肥吧 。
家里要是有院子，別的蔬菜都可以不用種，但紫蘇一定要種幾棵 。除了可以食用以外，紫蘇葉色特別，也是可以觀賞的 。最主要的一點(diǎn)，能驅(qū)蚊蟲 。一般每年春天栽種紫蘇，春末夏天就可以食用了 。如果冬天所在地區(qū)不是很冷，或者家里有暖氣，現(xiàn)在也可以栽種紫蘇 。紫蘇生長速度很快，小苗一兩個(gè)月就能長大不少 。苗小的時(shí)候盡量不要摘葉，等苗大一些再食用比較好 。
去西餐廳吃飯，點(diǎn)了牛排經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)上面或者盤子邊緣有一點(diǎn)綠色植物，它就是迷迭香 。迷迭香和牛排是絕配，除了能去腥以外，還能讓牛排口感更佳 。家人喜歡吃牛排的家庭主婦，一定要在陽臺上養(yǎng)一盆迷迭香，現(xiàn)吃現(xiàn)摘，真的太方便了 。除了吃牛排會用到迷迭香，油炸一些食品時(shí)，也可以用迷迭香提鮮 。
迷迭香除了可以食用以外，還是天然的“空氣清新劑” 。它整株都會散發(fā)出淡淡的清香，這種香味有醒腦、安神的作用 。家里養(yǎng)上一盆迷迭香，就不用再用空氣清新劑了 。植株較大的迷迭香，散發(fā)出來的香味會讓整個(gè)室內(nèi)都變得香噴噴 。
迷迭香喜歡光照充足的生長環(huán)境，懼怕寒冷 。南方很多地區(qū)都可以地栽，北方地區(qū)就只能盆栽了 。迷迭香生長速度有些緩慢，再生能力差，養(yǎng)護(hù)過程中一定不要重剪，否則可能遲遲不長新枝或者整株枯死 。想食用的話，只掐頂部一些嫩枝就可以 。迷迭香有較強(qiáng)的耐旱能力，澆水不要過多，防止根系腐爛整株枯死 。市面上出售的迷迭香基本都是溫室培育的，剛買不要強(qiáng)光暴曬，放在半陰、通風(fēng)好的地方緩苗一個(gè)月左右再逐漸進(jìn)入正常養(yǎng)護(hù) 。
如果說食用迷迭香的人比較少，那食用薄荷的人應(yīng)該就比較常見了 。薄荷適應(yīng)能力非常強(qiáng)大，只要有人的地方就能栽種 。最重要的一點(diǎn)，薄荷有很強(qiáng)的耐寒能力，零下二三十度都凍不死（地栽） 。薄荷可以涼拌、調(diào)味、煎、炸、炒等等方法食用，是廚房新三寶中用得很頻繁的一種 。
薄荷比較好繁殖，用老一點(diǎn)的枝干扦插，一個(gè)星期左右就能生根生長 。盆栽薄荷擺放在陽臺光照好的地方養(yǎng)護(hù)就可以，長得過高時(shí)及時(shí)修剪，讓多長分枝 。薄荷生長速度快，需要勤施肥，否則枝干越長越細(xì)，還可能會因?yàn)轲B(yǎng)分供應(yīng)不足而死苗 。給薄荷施肥盡量勤施復(fù)合肥，每隔7~10天施一次，就能很好的生長了 。

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