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黃瓜餃子餡怎樣調(diào)好吃黃瓜餃子餡怎樣調(diào)好吃的

2026-03-30 云知道

1、海米（蝦米）泡發(fā) ，切細(xì) ，面粉適量加溫水和勻，醒一會。木耳溫水泡開，切碎，和好的面做成小劑子。
2、雞蛋打散，入熱油炒熟攪細(xì) ，均勻壓成圓餅。
【黃瓜餃子餡怎樣調(diào)好吃黃瓜餃子餡怎樣調(diào)好吃的】3、黃瓜清洗干凈，切碎，蔥花入鍋用花椒油炸香。
4、切好的海米、木耳、雞蛋和黃瓜放在一起，將炸好的花椒油蔥花倒在上面，包好的餃子均勻放好，等待下鍋，入鍋煮熟撈出即可。