立冬后，天氣越來(lái)越冷了，每到換季家里大人小孩就容易生病，尤其我家先生，經(jīng)常熬夜加班，還經(jīng)常心煩睡不好覺，再加上過(guò)敏性鼻炎，天氣一冷就更嚴(yán)重了，所以每到天氣一涼，我就常煲這道西洋參石斛瘦肉湯，這道廣東靚湯在我們家每周都會(huì)煲來(lái)喝，清香好喝又營(yíng)養(yǎng)，特別滋潤(rùn)，特別適合現(xiàn)在秋冬干燥，敏感的季節(jié)，適合一家大小，四季皆宜，特別是家里有小孩和需要經(jīng)常熬夜加班的家人，平時(shí)可以多煲這道湯水來(lái)喝，營(yíng)養(yǎng)好喝助睡眠，大人小孩一起提高免疫力，現(xiàn)在看看這道湯水是怎么做的吧！
1.首先將準(zhǔn)備好的瘦肉切小塊，并用開水反復(fù)燙洗幾遍，去掉血水，瘦肉富含豐富的蛋白質(zhì)，在我們廣東這邊經(jīng)常用它來(lái)燉湯喝，營(yíng)養(yǎng)好吸收，對(duì)身體益處多多 。
石斛燉瘦肉湯的功效與作用（石斛燉瘦肉湯的做法）
2.將準(zhǔn)備好的花旗參，石斛，麥冬，一起放入碗中加入清水清洗干凈備用，西洋參有補(bǔ)氣，清熱生津，石斛可以清肝明目，所以二種食材一起煲湯特別適合經(jīng)常熬夜失眠的人 。
3.將陳皮放入碗中浸泡10分鐘，然后刮去內(nèi)囊，這樣煲出來(lái)的湯水才不會(huì)苦澀 。
4.準(zhǔn)備一個(gè)燉盅，將食材，西洋參，石斛，麥冬，陳皮瘦肉一起放入燉盅中，加入適量清水，隔水燉2小時(shí)，最后加入適量食鹽調(diào)味即可 。
【石斛燉瘦肉湯的做法 石斛燉瘦肉湯的功效與作用】這道湯水清香回甘，特別滋潤(rùn)，孩子很喜歡喝，學(xué)會(huì)可以常煲給家人喝，大人小孩一起增強(qiáng)體質(zhì)，提高抵抗力，特別是現(xiàn)在的秋冬季節(jié)，比較容易生病感冒的，平時(shí)可以多煲一些清潤(rùn)的湯水，家人少生病就少一些煩惱，健康才是最重要的哦，喜歡的收藏起來(lái)試試吧，老少皆宜！今天的西洋參石斛瘦肉湯做法就分享完了，我們下期再見，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言分享，大家一起互相學(xué)習(xí)交流，喜歡的記得點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦，如果還沒有學(xué)會(huì)，可以點(diǎn)我頭像進(jìn)去看具體的視頻教程，謝謝大家！
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