在我整個瘦身減肥期間，非常重視肉類的攝入，我吃一些牛肉、雞肉、魚、蝦，不吃豬肉、羊肉、動物內臟等，牛肉、雞肉、魚、蝦等含有高蛋白營養(yǎng)豐富的但是又不增肥的肉類，可以長期吃下去 。魚盡量蒸，蝦水煮，都用不了幾分鐘，不要紅燒魚或者油燜大蝦，讓食材盡量符合它本身的味道，不做過多的烹飪 。
肉類我一般中午吃，西芹番茄牛肉湯是我經常中午吃，營養(yǎng)豐富美味，低脂低卡，再搭配半碗糙米飯就可以啦 。
西芹番茄牛肉少許
減肥中午吃什么好（減肥中午吃什么好而且瘦的快）
1.先把牛肉打成牛肉末或者牛肉粒，加入料酒、少許鹽、少許醬油、油，攪拌均勻，進行腌制10分鐘左右 。
2.番茄去皮，切丁備用，西芹切丁 。
3.鍋中放入少許油，把牛肉末炒至七八成熟，盛出備用
3.鍋中放少許油，倒入番茄丁，炒出汁狀，然后加入適量清水，水開后，放入西芹丁，煮幾分鐘后放入炒好的牛肉沫，最后加一點鹽、白糖，即可出鍋 。
1.牛肉含有豐富的蛋白質、維生素B族以及煙酸等，還含有磷、鈣、鐵、膽甾醇等成分 。氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，可以提高機體抗病能力，牛肉跟豬肉最大的區(qū)別，是它的肉毒堿含量非常的高 。肉毒堿這種成分能夠更好地分解體內脂肪，促進新陳代謝，
2.西芹的熱量很低，100克是12大卡，含有豐富的膳食纖維，有助于清理腸道，清腸刮油，減肥經常吃的食材，因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量 。
3.番茄，番茄牛肉搭配在一起吃的功效還是比較多的，含有非常豐富的營養(yǎng)物質，番茄紅素還含有很多的蛋白質和鈣質，兩者綜合起來吃的話，事半功倍的作用 。
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