減肥是每個追求完好身材的人最常見的行為，在減肥期間首要做的就是控制飲食，如一些油炸、高熱量、高糖、高脂肪、高鹽的食物都不能吃，但為什么有說法稱菌類這種食物減肥的時候也不能吃呢？減肥為什么不能吃菌類
1可以吃，但要注意量和烹飪方法 。減肥期間是可以吃菌類的，因?yàn)榫悓儆谔烊坏挠袡C(jī)綠色植物，不僅營養(yǎng)價值高，而且熱量都比較低，同時富含膳食纖維，食用后產(chǎn)生的飽腹感較強(qiáng)，可減少其他高熱量食物的攝入，從而幫助減肥，再加上菌類還具有潤腸通便的作用，減肥期間因?yàn)闇p少飲食的攝入，新陳代謝變慢，容易出現(xiàn)排大便不暢的困擾，吃適量的菌類還可潤腸通便，是非常適宜減肥期間食用的食物 ?？谀槭裁礋崃磕敲锤?br />
2口蘑熱量并不高，100克只有44大卡的熱量 。網(wǎng)上有其他數(shù)據(jù)標(biāo)明口蘑的熱量100克為242大卡，其實(shí)這個數(shù)據(jù)是由錯誤的，可能是烹飪后加油加調(diào)味料的口蘑熱量，因?yàn)楦鶕?jù)《食品營養(yǎng)成分表》書中的記載，口蘑熱量為100克44大卡，碳水化合物、4.1克、脂肪0.7克、蛋白質(zhì)6.2克、纖維素2.4克，可見口蘑不僅熱量低，而且脂肪也低，但蛋白質(zhì)、纖維素含量高，而減肥時期就是要控制脂肪和熱量的攝入，多吃高蛋白、高纖維的食物，因此口蘑是非常不錯的選擇 。減肥不能吃哪種蘑菇
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3多油多調(diào)味料烹飪后的高熱量蘑菇不宜減肥期間食用 。雖然蘑菇熱量低，但如果是油炸、糖醋等方式烹飪的蘑菇，熱量非常高了，尤其是制作成的零食蘑菇干，多用油炸膨化食品的加工方法制成，其熱量不僅高，而且口感干脆，很容易讓人多吃，減肥期間要避免食用這種蘑菇，多吃一些清淡口味做法的鮮蘑菇為宜 。減肥為什么過了晚上7點(diǎn)就不能吃東西
4因?yàn)橥砩先梭w活動較少，如果晚上吃得多的話，攝入的熱量難以及時被消耗，容易囤積在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，從而使人長胖，但如果是晚上7點(diǎn)過后吃了東西，還能堅持鍛煉消耗掉的話，那也可以繼續(xù)吃，不過不要吃高熱量的食物，否則也難以消耗，而且一下子強(qiáng)度太大的運(yùn)動對身體反而有害 。建議平時不要太晚吃東西，例如九、十點(diǎn)后還吃夜宵就不大好，因?yàn)榇藭r人需要休息，吃了東西會增加腸胃負(fù)擔(dān)，提高大腦興奮程度，不僅容易長胖，還對腸胃不好，影響睡眠，建議晚上餓了的話，吃些低熱量的西紅柿、黃瓜、蘋果、低脂牛奶等填飽肚子，避免影響到減肥 。
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