烤羊肉串的羊肉腌制2個小時即可，下面是具體做法：
主料：羊肉500g
調(diào)料：食鹽適量、料酒適量、淀粉適量、調(diào)和油適量、孜然適量、辣椒粉適量、白糖適量、花椒粉適量
步驟一：羊肉洗凈 。
步驟二：將洗凈的羊肉切成一厘米左右小塊 。
步驟三：放入配料中除了淀粉之外的各種調(diào)料 。
步驟四：用手抓拌均勻 。
步驟五：腌制2個小時 。
步驟六：竹簽子用沸水煮過消毒 。
步驟七：腌制過夜的羊肉加入淀粉抓拌勻 。
【燒烤羊肉腌制多久比較好?】步驟八：用竹簽子串成串 。
步驟九：碼放整齊 。
步驟十：入烤箱230度，中層 。
步驟十一：烤15分鐘，取出放白糖 。
步驟十二：放孜然、辣椒粉 。
步驟十三：使每一串都蘸勻 。
步驟十四：重復11--13步驟 。
步驟十五：烤至羊肉中的肥油幾乎都被烤出 ?？梢娧蛉馍嫌杏托桥菖?。
推薦閱讀
- 奧爾良腌羊肉做法?
- 烤羊肉串的腌制?
- 烤羊肉的腌制方法老東北?
- 烤羊肉腌制多久合適?
- 電烤盤烤羊肉腌制方法?
- 烤羊肉怎么腌制才好吃，家庭烤箱烤羊肉的?
- 烤羊肉怎樣腌制又嫩又好吃?
- 烤羊肉的腌制方法?
- 烤羊肉怎么腌制?
- 烤羊肉的肉怎么腌制?