原料:茶樹菇、雞腿、油、鹽、姜、醬油、蠔油、料酒、蔥、蒜 。
第1步:準(zhǔn)備好食材 。
第2步:雞腿去掉骨頭 。
第3步:切成小塊 。
第4步:用蠔油、料酒、醬油、姜汁、蒜頭、油、鹽進(jìn)行調(diào)味 。再腌制2小時(shí) 。
第5步:茶樹菇洗干凈，去掉根部 。
第6步:下油鍋，把雞肉爆香 。
第7步:放進(jìn)茶樹菇，一同翻炒 。
第8步:加少許鹽 。
第9步:少許醬油，進(jìn)行調(diào)味 。
【樅菌炒雞怎么做好吃?】第10步:翻炒至熟時(shí)，加時(shí)少許蔥調(diào)味 。即可 。
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