1.準備好食材，
2.雞腿去掉骨頭3.切成小塊，
4.用蠔油、料酒、醬油、姜汁、蒜頭、油、鹽進行調(diào)味 。再腌制2小時，
5.茶樹菇洗干凈，去掉根部，
【干茶樹菇炒雞正宗做法?】6.下油鍋，把雞肉爆香，
7.放進茶樹菇，一同翻炒，
8.加少許鹽9.少許醬油，進行調(diào)味，
10.翻炒至熟時，加時少許蔥調(diào)味 。
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