【米線店一般用多粗的米線?】用2點(diǎn)幾毫米粗的米線
米線的規(guī)格很多，從直徑講從零點(diǎn)幾毫米到二點(diǎn)幾毫米的都有 。細(xì)的細(xì)如粉絲，粗的根筷子一般粗 。全國各地基本以粗米線為主，尺寸多為二點(diǎn)零至一點(diǎn)八，北方較粗，南方較細(xì) 。大城市一般是粗米線，小城市一般是細(xì)米線 。我開米線店九年，從北開到南，幾本都是以粗的為主 。吃過粗米線的人一般不會再吃細(xì)米線，但粗米線的處理要求較嚴(yán)格，一般人沒學(xué)過是弄不好的 。
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