炒土豆片怎么做好吃
主料：土豆1個、蔥2條 。輔料：油適量、鹽3克、豆瓣醬1勺 。
土豆切片，泡水五分鐘，蔥切碎 。
熱鍋下油，油八成熱放蔥頭炒香后放豆瓣醬 。
放土豆片下鍋繼續翻炒，盡量不要停止翻炒，防止粘鍋，可以加少量水 。
土豆片熟后加鹽，加蔥翻炒至蔥斷生后就可裝盤了 。
馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum L），又稱地蛋、土豆等，茄科茄屬一年生草本植物，是全球第四大重要的糧食作物 。
馬鈴薯原產于南美洲安第斯山區，塊莖可供食用，具有較高的經濟價值與營養價值，主要生產國有中國、美國等 。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家 。馬鈴薯的果實為莖塊狀，扁圓形，高15~80厘米，球形，無毛或被疏柔毛；莖分地上莖和地下莖兩部分，須根系，地上莖呈菱形，有毛；初生葉為單葉，全緣，小葉常大小相間，6至8對種子腎形，黃色 。
炒土豆片可以把土豆煮熟嗎？怎么做會比較好吃？【炒土豆片怎么做好吃】煮到你想要的成度，比如、老人吃，就煮過一點，年輕人吃，煮欠一點 。這樣處理后，熗鍋，調味，翻勻就可裝盤 。（想吃棉軟的土豆片，最好別放醋，或少放醋 。）
推薦閱讀
- 牛肉土豆片怎么炒好吃，牛肉燉土豆的最好做法？
- 凍熟蝦怎么炒
- 菜炒甜了怎么辦，糖色炒甜了怎么辦??？
- 蟹怎么炒，怎么炒清水蟹？
- 胡蘿卜炒肉怎么炒好吃
- 河蚌肉怎么炒，河蚌肉怎么做才好吃？
- 土豆放冰箱變黑色怎么辦，放置冰箱的土豆里面發黑是怎么回事啊
- 青椒平菇怎么炒
- 香辣蝦怎么做，辣蝦的做法步驟圖，爆炒香辣蝦怎么做好吃？
- 真空包裝的咸蛋黃炒花菜怎么做