【黃花菜的6種家常做法?】1. 將黃花菜擠去水分，切小段
2. 草雞蛋打入碗里，加少鹽和一點(diǎn)黃酒，這樣能容易將蛋液打勻起泡
3. 鍋中入油，油熱倒入雞蛋液攤開(kāi)轉(zhuǎn)小火，用鍋鏟劃散雞蛋倒入黃花菜一同翻炒加少水
4. 加鹽、少糖，滴一點(diǎn)麻油，撒入蔥花，蓋上鍋?zhàn)右粫?huì)會(huì)就可以起鍋
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