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玉米面大餅子的制作方法?

2026-01-15 云知道

食材明細
玉米面280克、白糖適量。
?做法
1、玉米面白糖攪拌好，
2、開水適量，邊攪拌邊澆開水，拌到無干粉。
3、小火燒熱鍋，抓一把面，做一個餅子，
4、雙手合在一起團一下，
5、輕輕的拍扁，
6、快速的扣在鍋里，沾點水按平餅子，
7、四邊變色的時候，放適量的清水蓋上鍋，
【玉米面大餅子的制作方法?】8、反復放二次水基本差不多熟了，小火烙餅，全部變色了即可。