【小雪到，還能種什么蔬菜?】今天是21號 ， 明天就是小雪節(jié)氣了 ， 好高興 ， 天氣一天比一天冷了 ， 實在話 ， 我個人認為冷的感覺比熱德出汗要爽多了 。
小雪節(jié)氣的到來 ， 天氣會越發(fā)降溫很快 ， 溫度也會隨著降一個臺階 ， 就像我們當?shù)氐臏囟葋砜?nbsp;， 這幾天寒潮來了 ， 也可能是迎接小雪節(jié)氣 ， 白天最高溫度從二十多攝氏度降到十多攝氏度了 。前幾天的小短袖也洗了收起來了 。
現(xiàn)在十多攝氏度的溫度 ， 也是適合那些耐寒蔬菜種植和移栽的 ?，F(xiàn)在這種天氣氣溫低、蒸發(fā)慢、土壤濕潤 ， 對于蔬菜來說是適合生長的 。再加上平時的好好管理追肥 ， 蔬菜可以茁壯生長 。就是下雪天只要是定植后都可以茁壯生長的 。
今天我就說說幾種較耐寒 ， 在現(xiàn)在還可以種植的蔬菜 。首先要說明一點 ， 現(xiàn)在這個時間種植種子直播有點不和適宜了 ， 因為溫度太低 ， 不利于種子發(fā)芽 。所以現(xiàn)在最好用菜苗移栽的方式種植 。
首先我想到的是萵筍 ， 是春天吃的萵筍 ， 最好用那種肉質是綠色的 ， 氣味很香的 ， 有的叫春香筍 。萵筍現(xiàn)在可以在市場上買到萵筍苗 ， 萵筍苗比較脆弱 ， 就是兩片葉子 ， 要特別小心 ， 不要把葉子從中折斷了 ， 移栽時帶土移栽 ， 蓋土澆水 。前幾天要觀察土壤濕潤度 ， 發(fā)現(xiàn)缺水了就要及時澆水 。大概一個星期之后就可以返青了 。定植后就可以追肥 ， 前期可以用糞水澆灌追肥 ， 后期根據情況可以追施點漚熟后的土糞 。
其次還可以種紅菜薹 。移栽紅菜薹從10月初就可以了 ， 是可以種植多茬的 ， 只要在氣溫還在十多度 ， 就可以陸續(xù)的移栽 。早期移栽的紅菜薹現(xiàn)在已經上市可以吃了 ， 不過今年的紅菜薹價格非常平民 ， 三元一把 ， 一家三口 ， 一把可以吃兩次 。紅菜薹現(xiàn)在也只能購菜苗移栽 。移栽時要下底肥 ， 蓋土澆水 。紅菜薹是能耐寒的 ， 在我們長江流域是可以安全越冬的 。自家吃的一般都是露天的 ， 露天的出薹比較慢 ， 但是出薹比較大 ， 比較嫩 ， 比較好吃 。
還有就是移栽春包菜 。所謂春包 ， 就是春天可以上市的包菜 。春包菜也是這個時候移栽 ， 剛好到春天來臨之后就可以采收食用了 。包菜秧子市場有很多 ， 只要花幾元錢就可以買一大把 。一把有二三十棵 。移栽時要規(guī)劃好行距間距 。這個時候種植的包菜因為天氣冷 ， 病蟲害也要少些 。
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