香蕉不僅僅是一種美味的水果，還是一種可以用來制作各種美食的食材 。今天小編就來給大家介紹一些香蕉的制作方法，讓大家能夠在家里輕松做出美味的香蕉料理 。
1.香蕉燕麥餅干
材料：
燕麥片 200克
香蕉 2個
牛奶 50克
蜂蜜 30克
雞蛋 1個
植物油 適量
做法：
1）將香蕉剝皮切碎，放入攪拌器中攪拌成泥狀 。
2）將泥狀的香蕉與燕麥片、牛奶、蜂蜜和雞蛋混合均勻 。
3）在平底鍋中加入適量的植物油，將混合好的燕麥香蕉面糊倒入平底鍋中，用小火煎至兩面金黃即可 。
4）將煎好的燕麥香蕉餅干放置涼架上晾涼即可 。
2.香蕉燕麥面包
材料：
面粉 250克
燕麥片 100克
香蕉 2個
酵母粉 1勺
鹽 適量
蜂蜜 20克
植物油 適量
做法：
1）將香蕉剝皮切成小塊，加入攪拌器中攪拌成泥狀備用 。
2）將面粉、燕麥片、鹽和酵母粉混合均勻 。
3）將混合好的面粉倒入香蕉泥中，加入蜂蜜和適量的植物油，攪拌均勻 。
4）將面糊倒入面包機中，選擇和面程序，待面團發(fā)酵后，取出揉成面團，放置面包模具中 。
5）將面包模放入預熱好的烤箱中，烤30分鐘左右即可取出 。
3.香蕉巧克力杯子蛋糕
材料：
香蕉 2個
低筋面粉 120克
雞蛋 1個
白砂糖 50克
黃油 30克
巧克力 50克
泡打粉 適量
做法：
1）將香蕉剝皮切成小塊，加入攪拌器中攪成泥狀，加入雞蛋和白砂糖攪拌均勻 。
2）加入低筋面粉和泡打粉混合均勻，再加入融化的黃油攪拌均勻 。
3）將巧克力切小塊，放入微波爐中融化 。
4）將巧克力涂在烤杯內(nèi)壁上，將香蕉面糊倒入烤杯內(nèi) 。
5）將烤杯放入預熱好的烤箱中，烤20分鐘左右即可 。
4.香蕉麻薯
材料：
糯米粉 200克
香蕉 2個
植物油 適量
做法：
1）將香蕉剝皮切成小塊，加入攪拌器中攪成泥狀，加入糯米粉攪拌均勻
2）將揉好的糯米香蕉面分成小塊，分別揉成圓形，放在盤子中待用
3）在鍋中燒開水，將麻薯放入鍋中煮2-3分鐘，至麻薯浮起來即可撈出放置盤子中待用
4）將麻薯放入微波爐中加熱3-4分鐘即可食用
5.香蕉花生布丁
材料：
鮮奶 400克
香蕉 2個
花生粉 50克
糖 50克
明膠粉 5克
水 適量
做法：
1）將香蕉剝皮切成小塊，加入攪拌器中攪成泥狀，加入花生粉和糖攪拌均勻
2）將明膠粉加入水中攪拌均勻，直至明膠粉完全融化
3）將鮮奶加入鍋中加熱至70-80度，加入明膠水和香蕉花生糊，不停攪拌至均勻
4）將混合好的香蕉花生布丁倒入模具中，放置冰箱中冷藏，等待固化即可食用
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