1、將海帶洗凈 ， 上鍋蒸熟 ， 取出浸泡后切絲 ， 裝盤待用 。
2、將豆腐干洗涼切成細絲 ， 下開水鍋煮沸 ， 取出浸涼后瀝干水分 ， 放在海帶絲上；海米撒在豆腐干上面 。
【拌海帶絲的做法 喜歡涼拌的來看看吧】3、碗內(nèi)放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調(diào)拌成汁 ， 澆在海帶盤內(nèi) ， 拌勻即可食用 。
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