迫不及待開箱，配件挺齊全的，有烤盤、蒸盤、烤網(wǎng)、食譜、隔熱手套、清潔海綿 。
微波烤肉（微波烤肉幾分鐘）
整體以深海藍色為主，造型簡潔顏值超高，讓人一眼難以忘懷 。
3層鋼化玻璃門，下方是顯示屏、觸摸按鍵、和控制旋鈕 。純蒸、燒烤、微波、發(fā)酵一鍵開始，操作簡單易上手 。且還有童鎖功能和組合功能，支持24小時預約，還有獨有的長按烘焙可以噴1分鐘蒸汽，做面包更方便 。
宜盾普微蒸烤箱內膽容量32L，可以多層同蒸烤 。
宜盾普這臺微蒸烤箱與普通蒸烤箱有很大區(qū)別 。大部分蒸烤箱只有1個或2個蒸汽孔，蒸汽灌滿整個腔體速度較慢，而且靠近蒸汽孔位置溫度偏高，形成受熱不均勻的問題 。而宜盾普的厲害了，290孔蒸汽直噴，加背部風機帶動蒸汽，蒸汽全方位均勻包裹食物 。在蒸魚或海鮮時，起來快速鎖鮮的作用 。
普通烤箱只有上下發(fā)熱管，宜盾普有上下發(fā)熱管+背部真熱風（環(huán)形發(fā)熱管+風機），可以實現(xiàn)三維發(fā)熱均勻升溫 ?，F(xiàn)在微蒸烤這個價位段能做到有上下管，而且是可以獨立控溫的，也只有宜盾普微蒸烤了 。
下發(fā)熱管隱藏在晶板下面，易清潔還能延長使用壽命，而使用蒸或微波功能時可以把容器直接放置在晶板上 。
下面進行實戰(zhàn)測評，我買微蒸烤，用得最多的功能是蒸，其次是烤，最后是微波 。
先來試試蒸功能，珠三角地區(qū)都愛吃魚，先來整個多寶魚 。
①清蒸多寶魚
作為微蒸烤箱，自然少不了水箱 。宜盾普微蒸烤箱的水箱隱藏在下方，水箱和接水盤采用的是分體式設計，這樣要比一體式的好用很多，抽拉式設計拆裝清洗加水都更靈活方便 。使用前先把水箱加水，注意要使用純凈水哦~
微蒸烤蒸菜的方便程度，對于清蒸魚來說有不僅僅是省事方便，出品也是蒸鍋不能比擬的 。290孔蒸汽直噴配合高能2000W大功率，再由背部大風機的360°帶動蒸汽流動，蒸汽均勻包裹食材，快速鎖鮮，蒸出來的魚才能又嫩又香，而且微蒸烤箱尺寸夠大，即使是大魚也不會影響完整性，出品也更加好看呢 。
魚清洗干凈之后兩面開刀，用料酒蔥絲姜絲腌制10分鐘
【微波烤肉幾分鐘 微波烤肉】時間一到澆上蒸魚豉油和小蔥，熱油一潑，呲啦一聲就大功告成~完全熟透而且一點都不會老，相對蒸鍋蒸出來的魚更鮮嫩，完整度也更高，一筷子下去實在是太滿足啦 。
而且比較厲害的一點，因為宜盾普微蒸烤箱使用的是食品級304不銹鋼蒸汽發(fā)生器，材質健康，不易產生水垢，而且還有專利排余水技術，所以每次產出都是新鮮水蒸汽，細菌滋生什么的是完全不用擔心的，用了這么久也沒發(fā)現(xiàn)有水垢沉積，非常贊！
②蒸烤歐包
正統(tǒng)歐包其實全麥粉的比例應該是非常高的，當然口感嘛就比較扎實，自己吃的情況下我一般都會稍加改良再加入內餡兒，相對來說就會更香甜美味，但是對比吐司或者北海帶那還是干巴了點，而宜盾普微蒸烤箱獨有的歐包蒸汽功能就能很好的改善口感 。
將面團揉出手套膜后發(fā)酵備用，20℃的室溫下大概兩三個小時就能發(fā)酵完畢，直到用手戳洞不塌陷也不回彈就是發(fā)酵到位啦~
之后平均分團包入內餡，就可以進爐子開始二次發(fā)酵了 。
按照我之前的發(fā)酵經(jīng)驗，烤箱設定35℃大概需要發(fā)酵一小時，而宜盾普微蒸烤箱因為自帶蒸汽而且密封性更好，發(fā)酵能力是比烤箱要強不少，現(xiàn)在冬天也只要40分鐘左右就能搞定，以后的擼包之路又能簡單不少啦 。
推薦閱讀
- 高壓鍋蒸鱸魚幾分鐘最好 蒸鱸魚幾分鐘最好
- 不能放微波爐的食物和餐具大全 紙碗能放微波爐嗎
- 怪物獵人世界怎么烤肉
- 腋下量體溫要幾分鐘 腋下量體溫
- 烤肉必備14種食物 20人燒烤材料清單
- 水開金針菇煮幾分鐘熟 金針菇煮幾分鐘熟
- 生蠔的做法蒸幾分鐘冷水還是熱水 生蠔的做法蒸幾分鐘
- 海鮮煮水開后還要煮幾分鐘才熟
- 微波爐熱包子時間 微波爐熱包子
- 微波爐可以蒸蛋嗎要幾分鐘 微波爐可以蒸蛋嗎