在烘烤過(guò)程中，長(zhǎng)按烘烤鍵可噴汽一分鐘，無(wú)需開(kāi)烤箱也能保證熱量穩(wěn)定不流失，滿足烘烤需求又能改善口感，簡(jiǎn)直一舉兩得~
借助它獨(dú)有的烘烤噴蒸汽功能，這樣做出來(lái)的歐包確實(shí)口感更佳外脆內(nèi)軟，而且更耐老化，即便是隨便仍在冰箱冷藏里，一周后復(fù)烤一下口感依然完美！
③奧爾良烤翅
烤翅大概是大多數(shù)人接觸烤箱的第一道菜了，做法也非常簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單腌制一下就可以進(jìn)爐開(kāi)烤了 。雞翅正反面劃幾刀之后放調(diào)料給它們做個(gè)Spa
腌制兩三個(gè)小時(shí)之后就可以放進(jìn)去開(kāi)烤啦
烤翅可以用空氣炸、烘烤烤、蒸汽烤這3種模式 。我喜歡鮮嫩多汁的口感，所以選了烘烤+蒸汽的組合，更高溫度的水蒸汽，快速滲透食物內(nèi)部，不僅釋放多余油脂、還原健康烹飪，而且在烘烤過(guò)程，蒸汽還能快速滲透食物內(nèi)部，不但讓食物口感更鮮嫩，也更健康 。
非常直觀的感受是，跟烤箱比最大的區(qū)別就是烤出來(lái)的肉口感非常好，外皮不會(huì)過(guò)分干柴，里面更是汁水滿滿，一口下去簡(jiǎn)直太滿足
④微波與解凍
其實(shí)我一直都想買一臺(tái)微波爐，奈何廚房太擁擠，放棄了 。好在現(xiàn)在宜盾普微蒸烤箱一次幫我實(shí)現(xiàn)了這么多愿望 。
宜盾普微蒸烤箱搭配原裝進(jìn)口TOSHIBA品牌磁控管，100~1000W十檔變頻，高效方便還省電 。與單一的微波爐相比，也更加輕音 。除此之外，宜盾普還有2大組合功能，微蒸和微烤 。微蒸是微波+蒸汽，蒸汽從外部迅速包裹食材，微波從內(nèi)部快速加熱食物，復(fù)熱速度更快 。微烤是微波+熱烘烤，比普通烤箱的加熱速度更快，縮短食物的烹飪時(shí)間 。
像我平時(shí)做面包需要解凍牛奶，夏天放在室溫也就是一小會(huì)的事兒，冬天那就真是要很久了，有了宜盾普微蒸烤箱之后我就可以放進(jìn)去選擇解凍，只要30秒，方便又快捷！
優(yōu)點(diǎn)：
1、290個(gè)背部蒸汽孔直噴，蒸汽均勻包裹，食物鎖鮮口感好；
2、自排余水專利，確保每次都是新鮮蒸汽，安全衛(wèi)生；
3、上下管獨(dú)立控溫，還有背部發(fā)熱管和風(fēng)機(jī)，可多層同蒸烤；
4、10檔變頻微波，運(yùn)行輕音又省電；
缺點(diǎn)：建議加個(gè)APP智能控制的功能，可以按照電子食譜烹飪，隨時(shí)調(diào)節(jié)時(shí)間溫度 。
不論是微波、蒸、烘烤三大主要功能，又或者兩兩結(jié)合更為智能的菜單模式，體驗(yàn)下來(lái)我都很滿意 。操作簡(jiǎn)單，適合普通家庭日常使用，特別適合廚房空間小的，可以大大節(jié)省廚房空間 。
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