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降血糖的食物和水果蔬菜 降血糖的食物和水果

大量研究證明,糖尿病病友每天適量(如200克)吃一些新鮮水果,能夠降低糖尿病相關(guān)并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) 。
但很多糖友擔(dān)心吃水果會(huì)升血糖,或者不清楚吃多少合適 。今天我們給你推薦7種對(duì)血糖影響小,又好吃的水果 。

降血糖的食物和水果蔬菜 降血糖的食物和水果


降血糖的食物和水果(降血糖的食物和水果蔬菜)
1.柚子,每天1~2瓣
血糖生成指數(shù)(GI):25(GI≤55屬于低血糖生成指數(shù)食物,對(duì)血糖影響?。?br /> 能量:42千卡(文旦)/100克
建議每天食用量:214克柚子肉,約1~2瓣(提供90千卡能量)
糖尿病病友吃柚子的好處:
?柚子中含有類胰島素樣成分,可以輔助控制血糖 。
?柚子含有柚皮苷和黃酮類,對(duì)預(yù)防血栓有好處 。
禁忌:服他汀類降脂藥、降壓藥、鎮(zhèn)靜催眠藥(安定類)、免疫抑制劑藥期間,不能吃西柚 。
2.小葉橘,每天2個(gè)
血糖生成指數(shù)(GI):43
能量:40千卡/100克(小葉橘)
建議每天食用量:278克(約提供90千卡能量)
2個(gè)小葉橘,約138克 。在柑橘家族中,小葉橘的能量和含糖量是最低的,比柚子還要低 。
糖尿病病友吃柑橘的好處:
?柑橘富含PMFs的黃酮類物質(zhì),這類物質(zhì)有利于血糖控制 。
?橘子的絲絡(luò)中含有維生素P,能減少血管壁的滲透性和脆性,有助于軟化血管 。
推薦搭配:橘子+黃瓜,避免上火 。
3.蘋果,每天1個(gè)
血糖生成指數(shù)(GI):36
能量:53千卡/100克(均值)
每日食用量:200克,約1個(gè)(約提供90千卡能量)
1個(gè)成人拳頭大小的紅富士蘋果,約171克 。
糖尿病病友吃蘋果的好處:
?蘋果中多酚類的活性物質(zhì)(尤其是根皮苷),有利于血糖穩(wěn)定 。
?蘋果中的鉀等礦物質(zhì),對(duì)預(yù)防高血壓有積極作用 。
?蘋果富含膳食纖維,對(duì)預(yù)防冠心病有積極作用 。
推薦搭配:蘋果+山藥,可以健脾胃助消化 。
4.櫻桃,每天約30個(gè)
血糖生成指數(shù)(GI):22
能量:46千卡/100克
每日食用量:245克(約提供90千卡能量)
1個(gè)普通的國(guó)產(chǎn)櫻桃,約7~9克,245克櫻桃大概27~35個(gè) 。
糖尿病病友吃櫻桃的好處:
?櫻桃中的花青素,可以調(diào)節(jié)血糖,對(duì)控制血糖有積極作用 。
?另外,櫻桃富含多種維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物 。
禁忌:櫻桃不要空腹吃,避免消化不良或腹瀉 。
5.獼猴桃,每天1~2個(gè)
血糖生成指數(shù)(GI):52
能量:61千卡/100克
每日食用量:178克(約提供90千卡能量)
糖尿病病友吃獼猴桃的好處:
?獼猴桃中的肌醇,有調(diào)節(jié)糖代謝的作用 。
?獼猴桃含葉黃素等物質(zhì),對(duì)調(diào)節(jié)血壓有積極作用 。
禁忌:獼猴桃不要和牛奶一起吃,不利于消化,容易導(dǎo)致腹瀉 。
6.梨,每天1個(gè)
血糖生成指數(shù)(GI):36
能量:51千卡/100克
每日食用量:215克(約提供90千卡能量)
1個(gè)成人拳頭大小的梨,約209克 。
糖尿病病友吃梨的好處:
?梨可以滋陰潤(rùn)肺,非常適合在秋冬季節(jié)吃 。
?研究發(fā)現(xiàn),常吃新鮮的梨,有助于改善患有代謝綜合征患者的血壓 。
推薦搭配:梨+銀耳,可以滋陰潤(rùn)肺,化痰止咳 。
7.葡萄,每天約15個(gè)
血糖生成指數(shù)(GI):43
能量:45千卡/100克
每日食用量:233克(約提供90千卡能量)
如玫瑰香葡萄,1個(gè)重約14~16克,233克約有15~17粒 。
糖尿病病友吃葡萄的好處:
?葡萄中含有豐富的多酚類物質(zhì)和花青素,有助于預(yù)防心血管疾病 。

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