2.提前炒熟的花生、青豆軋碎做餡芯用 。
3.面團搟好以后揉光滑，切成大小均勻的面劑子，把油酥也分成小塊，分別和面劑子摻勻，方便后期起酥 。
4.然后把面劑子搟成圓形的面片，包入適量的花生碎，把開口收緊，摁壓成圓形的小餅，再撒上點黑芝麻就可以了 。
5.平底鍋燒熱，均勻刷上油，把餅坯放進去，中小火勤翻面慢慢烙，大于烙個五分鐘左右，烙至餅皮金黃起酥就熟了，趁熱吃、入口直掉渣 。
食材再好、也要舍得吃才行！尤其建議中老年人：生活別太節(jié)儉！5種“高鉀”食物該吃就得吃，身體硬朗精神好 。
【怎么補鉀最好方法 怎么補鉀】第一美食編輯：小雅
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