剝蝦仁的方法：
【新鮮蝦仁怎么剝】方法一：
輕輕捏揉蝦全身，去蝦頭；從蝦頭開始 ， 數(shù)到蝦的第三節(jié)處，剝?nèi)サ谌?jié)；輕輕捏揉蝦尾段，捏起尾端，用力一拔 。方法二：
將蝦子的頭部取下；用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止；再剪一刀，剪開蝦殼連結(jié)尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三條線；抓住尾巴跟蝦殼，蝦殼可以瞬間的輕松剝除 。
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