中秋節(jié)就要到了，小長假在家，除了吃一餐熱氣騰騰的團圓飯 。月餅和水果，也是中秋不可或缺的美味 。月餅的口味，大家可以根據(jù)自己喜歡的來選擇 。而水果多種多樣，有梨子，柚子，棗子，蘋果，獼猴桃等，我們優(yōu)先選擇哪種好呢？菊子推薦的是來自四川雅安蒙頂山的紅心獼猴桃 。
獼猴桃的英文名為kiwifruit 。kiwi是新西蘭的國鳥幾維鳥，在新西蘭的地位相當于中國熊貓 。而kiwi和fruit連在一起，讓獼猴桃有了一個洋名——奇異果，并且其中還有一個誤區(qū)，認為獼猴桃是新西蘭的特有水果 。
其實不然，獼猴桃自古以來就是中國的原生物種 。2000年前的《詩經(jīng)》中，就有專門描述獼猴桃的文章，甚至在李時珍的《本草綱目》中，也描繪了獼猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名”，將其作為一種藥物進行記錄 。因此2008年11月6日，在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國才是獼猴桃的原產(chǎn)地 。
黃心獼猴桃和紅心獼猴桃哪個營養(yǎng)價值更高（黃心獼猴桃和綠心獼猴桃的區(qū)別）
獼猴桃酸甜可口，營養(yǎng)豐富，老少皆宜 。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂等微量元素，還含有其他水果比較少見的葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等營養(yǎng)成分 。獼猴桃的的營養(yǎng)價值可以說是遠超過其他水果，據(jù)分析，獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍 。所以日常我們有個簡單的觀念，那就是一旦口腔潰瘍了，先買幾個獼猴桃來嘗嘗，嘴里就舒服多了 。
目前市面上的獼猴桃分為綠心獼猴桃，黃心獼猴桃和紅心獼猴桃三種 。紅心獼猴桃是中華獼猴桃中最新、品質(zhì)最好的一個分支，因其果芯處有放射狀紅色條紋而得名，它是在四川省野生資源中發(fā)現(xiàn)、并經(jīng)過精心培育的珍稀獼猴桃品種，為中國獨有 。它跟綠心和黃心獼猴桃比起來，多了抗氧化的花色苷，而且維生素C的含量和甜度比綠心和黃心獼猴桃都要高 。
紅心獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價值，被譽為“水果之王”、“維C之冠”，果肉維生素C含量可高達120-400mg/100g，是蘋果的80倍之多 。那為什么要選擇蒙頂山紅心獼猴桃呢？
紅心獼猴桃畏寒又需要充沛的降雨，需要充足的陽光來幫助它生長 。并且只適宜在500-1500米海拔的高度進行種植 。蒙頂山充足的雨水和700-1200米海拔的種植園恰如其分滿足了它，雖然晚熟一個月，但這是甜蜜的積累，是真正意義上的“大器晚成” 。
蒙頂山位于“雨城”雅安，常年“雨霧濛沫”，每年夜雨洗塵高達200多天，終年空氣潔凈，是極佳的天然氧吧、養(yǎng)生勝地 。如此地勢自然條件良好，生態(tài)條件豐富多樣的寶地：多夜雨，云霧多，霜日少，造就了蒙頂山獼猴桃絕佳的感官品質(zhì) 。
當然除了得天獨厚的自然資源，為了保證品質(zhì)，蒙頂山獼猴桃不僅有有機肥與農(nóng)家肥的充分使用、采用手工除草的方式避免除草劑的使用，還有規(guī)范的套袋作業(yè)流程、毫不妥協(xié)的采摘時機等都是它清涼爆汁的甜蜜保障 。
還記得2013年，雅安發(fā)生地震，當?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng) 。第二年，包括楊冪，舒淇，蘇有朋，舒暢，Hebe等明星都為中國扶貧基金會的雅安蒙頂山紅心獼猴桃項目打Call點贊 。
到現(xiàn)在，在雅安善品公社獼猴桃基地所在的見陽村和飛水村，2570位村民中，有621名年輕人在外打工 。對這些留守鄉(xiāng)村的老人們而言，9月成熟的紅心獼猴桃，寄托了他們對美好生活的希冀，和對遠方子女的思念 。這些辛苦了大半輩子的老人，唯一的心愿是趁身子骨還硬朗，多賺點錢補貼家用，不給子女增加負擔，而獼猴桃是他們最主要的收入來源 。所以中秋節(jié)將至，記得給家里備一些蒙頂山紅心獼猴桃，為家人健康增加營養(yǎng)，為雅安公益，貢獻自己的一份力量 。
推薦閱讀
- 仁和左旋肉堿有效果嗎 左旋肉堿有效果嗎
- 星河花生調(diào)和油是什么意思
- 獵場結(jié)局是什么鄭秋冬和熊青春
- 變蛋和皮蛋的區(qū)別危害 變蛋和皮蛋的區(qū)別
- 稅務師2022年報名和考試時間 稅務師2022年報名
- iPhone 11 尺寸詳解：更大的屏幕和更輕巧的機身設(shè)計
- 星露谷物語和星界邊緣哪個好玩
- 上腦牛排和肉眼牛排哪個好 上腦牛排
- 奧迪40和45有什么區(qū)別
- 創(chuàng)造與魔法巖虎和什么融合