1大勺＝1tablespoon＝15ml
1小勺＝1teaspoon＝5ml
[食譜]
1.紅心芭樂(lè)去皮，切碎
2.番茄打十字花刀，撕開表皮，普羅旺斯番茄成熟度ok，可直接撕掉表皮
普通番茄需要放入沸水燙10秒，撈出過(guò)冰水切碎
或家里有微波爐番茄切十字后，十字部位接觸盤底，微波爐大火加熱30-40秒，取出即可輕松撕開表皮啦~
3.茉莉茶湯：壺中倒入10g茉莉綠茶，500g80℃的熱水，浸泡5分鐘，加入300g冰塊，冰塊完全融化即可使用
冰箱冷萃法：3g茶葉加500ml水冷藏6小時(shí)
4.茶凍：18g白涼粉加入等量清水融化，奶鍋加入250g茶湯、25g細(xì)砂糖/30g冰糖漿微沸后，加入融化白涼粉煮2分鐘，倒入模具凝固后切塊
5.搗茶：茶盅依次加入1/2個(gè)芭樂(lè)果肉、1/2個(gè)番茄、1/3個(gè)香水檸檬、100g冰塊搗碎，再加入1.5大勺糖漿、120g茉莉茶湯搖勻
6.杯中倒入芭樂(lè)番茄冰茶，根據(jù)個(gè)人口味再加入適量茶凍和冰塊
滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊槐迈r出爐，粉粉嫩嫩，像極了初夏的顏色 。
被陰雨天遮蔽的心情，也跟著亮堂了起來(lái) 。
拍攝時(shí)，芭樂(lè)香氣一直往我鼻尖竄，終于完工，是時(shí)候暴風(fēng)吸入了！
檸檬茶的清香率先入口，緊跟著，芭樂(lè)和番茄的氣味漸漸暈開 。
一吸溜，飽滿果肉和茶凍碰撞到一塊，粉糯、軟嫩，啖啖驚喜~
芭樂(lè)實(shí)在太香，我還額外做了一杯芭樂(lè)益力多，同樣把方子給到你們：
100g芭樂(lè)冰+2瓶益力多+果肉/茶凍（可選）
芭樂(lè)冰：去皮芭樂(lè)切碎，加入35%的糖漿打碎，冷凍即可
若是買的芭樂(lè)多，一時(shí)吃不完，也可以用芭樂(lè)冰的方子來(lái)處理 。
冷凍保存可以放1個(gè)月，之后喝氣泡水、做奶茶，都能收獲一杯芭樂(lè)風(fēng)味的快樂(lè)水~
最后送大家一套初夏壁紙，希望這抹清涼，能延續(xù)得更長(zhǎng)一些~
推薦閱讀
- 牙齦出血怎么回事 牙齦出血怎么回事
- 生日快樂(lè)祝福語(yǔ)簡(jiǎn)短的 生日快樂(lè)祝福語(yǔ)
- 喝咖啡心慌是什么原因呼吸困難怎么辦 喝咖啡心慌是什么原因
- 芭樂(lè)要削皮嗎 有農(nóng)藥嗎 紅心芭樂(lè)要削皮嗎
- 怎么樣艾灸比較好無(wú)煙艾怎么會(huì)黑顏色的 怎么樣艾灸比較好
- 新鮮的海蜇怎么做才好吃
- eye假睫毛膠水怎么打開
- 灌湯包的湯汁怎么弄
- 電工證級(jí)別怎么分類
- 新鮮的雪菜怎么腌制愛問(wèn)知識(shí)人