【云中客酒有保質期?】當然有保質期 。
所謂酒沒有保質期是一種誤傳 。酒在酒窯里或橡木桶里 ， 是時間越長越好 ， 但是出廠之后 ， 保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了 ， 實際上都有保質期的 。
啤酒保質期是3個月 ， 開瓶之后 ， 當天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質期較長 ， 有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒 ， 要看酒精度與廠家 ， 品牌廠家所生產的40度以上的白酒時間放長點問題不大 。
如果是小酒廠生產的白酒 ， 有的摻有香料、香精與酒精 ， 本身就不能喝 ， 更談不上保質期了 。對于越陳越香的說法 ， 是指在密封的酒桶中釀造存放的酒 。瓶裝的酒時間長了味道可能會變淡 。
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