對絕大多數(shù)人群來說，秋季可以多吃一些能潤燥養(yǎng)陰的食物，如蜂蜜、甘蔗、梨、百合、銀耳等，常用藥膳有百合銀耳湯和雪梨湯 。少食辛辣食品，如辣椒、生姜、蔥等 。因為辛辣太過易損傷人體陰津 。水果含水分多，可以適當食用，但不可像三伏天一樣，一頓就吃半個西瓜，或拿水果當飯吃 。如果本身脾胃就虛寒，可以把水果蒸煮之后食用 。秋天容易感冒咳嗽，我們可以吃一些有止咳化痰、理氣燥濕功效的食物 。比如絲瓜、冬瓜、白蘿卜、橘子、山楂 。
調(diào)暢情志適度運動
每到秋天，人們常常莫名其妙地感到傷感 。在《紅樓夢》中，林黛玉就是在秋分時節(jié)又犯了咳疾，一天比一天重 。一天傍晚淅淅瀝瀝地下起雨來，她拿起《樂府雜稿》，看了《秋閨怨》《別離怨》之類的詩，心有所感，寫下了十分凄涼的《秋窗風雨夕》 。
秋天陰陽之氣分離，草木枯黃，萬物開始凋敝 。人們在秋季容易產(chǎn)生悲秋情緒，所以大家要調(diào)整好心態(tài)，不以物喜不以己悲，用飽滿的熱情，積極樂觀地生活、工作 。飲食方面可以食用黃花菜，黃花菜具有解郁安神的功效 。白居易曾有詩云：“杜康能散悶，萱草解忘憂”，萱草就是黃花菜的全草，黃花菜取的是萱草的花蕾 。需要注意的是黃花菜不可生食，因為其含有秋水仙堿，生食可導致腹瀉、腹痛等不良反應 。食用前，應先將鮮黃花菜用開水焯過，鮮黃花菜的有毒成分在高溫60℃時可減弱或消失，之后再用清水浸泡兩個小時以上，撈出用水洗凈后再進行炒食 。
緩解秋悲的另一個方法是戶外運動 。秋高氣爽，微風拂面，最適宜登高臨遠 。很多人退休之后養(yǎng)成了爬山的習慣，還有的人一邊喊山一邊爬山 。爬山確實可以宣發(fā)肺氣，愉悅身心，但也要注意運動強度，過度勞累容易引發(fā)心梗 。秋季氣溫下降，不宜劇烈運動 。因為劇烈運動會造成大汗淋漓，致津氣耗散，這個時候如果受風寒，則會使毛孔閉塞，汗液不能排出，容易引發(fā)感冒，甚至落下風濕病根 。
來源北京日報客戶端|采訪人員張品秋
編輯：蔡文清
【雞蛋瘦肉粥怎么做家用 雞蛋瘦肉粥】流程編輯吳越
推薦閱讀
- 西紅柿雞蛋餡香菜餃子的做法?
- 當歸雞蛋怎么煮?
- 立春時能喝當歸黃芪紅棗紅糖雞蛋湯嗎?
- 當歸煮雞蛋加紅糖的正確做法?
- 當歸蛋湯詳細做法?
- 攤雞蛋餅，讓你的早餐更有味道！
- 新買的砂鍋第一次煮粥要怎樣
- 黑豆粥的做法 愛喝粥的你可不能錯過啦
- 雞蛋的英文是什么
- 關(guān)于雞蛋，有哪些創(chuàng)意做法?