米飯水怎么用手指量一般情況下 ， 水量的多少根據(jù)米的多少來確定 。若蒸白米飯 ， 米和水的比例是1﹕1.2~1.4 ， 一般水高出米2~4厘米比較合適 。也可以用另一種方法來確定水的用量 ， 不管多少米 ， 反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右 ， 也就是大概一指頭左右 ， 用眼睛大概瞅一瞅就行啦 。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧 ， 則要適當(dāng)多加水 ， 因為粗糧很“吃水” 。
電飯鍋一碗米幾碗水視頻電飯鍋煮飯一碗米用一碗水 ， 正常情況下水和米按照1：1的比例即可 ， 若想要軟一點的米飯也可以按照1：1.2.但不要超過1：1.4的比例 ， 不然有可能會因為水分過多煮成大米粥 。
【電飯鍋一碗米幾碗水視頻 米飯水怎么用手指量】現(xiàn)在的電飯鍋都有刻度線 ， 用官方匹配的杯子裝米 ， 然后水的位置參考刻度線即可 。
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