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擺攤10種餅做法?

1、家常卷餅
食材:面粉300克,溫水180克,鹽5克
2、西葫蘆火腿雞蛋餅
材料:西葫蘆,火腿,胡蘿卜,番茄,雞蛋,面粉
?3、餡餅
食材:面粉,豬肉,芹菜,野生凍蘑菇,青椒,生姜,食鹽,橄欖油,五香粉,生抽,老抽
4、土豆絲雞蛋餅
食材:土豆、胡蘿卜、雞蛋、蔥花、芝麻
調(diào)料:面粉2大勺、鹽1小勺、五香粉1小勺
?5、紅糖餅
面團(tuán)配料:普通面粉290克,開水260克
餡料配料:紅糖90克,面粉40克
6、韭菜雞蛋餡餅
材料:面粉300克,鹽3克,溫水240克,食用油適量,韭菜250克,雞蛋3個,蝦皮1大勺,蠔油2勺,食用油3勺,十三香半勺,鹽適量
【擺攤10種餅做法?】7、梅干菜燒餅
食材:面粉300克,溫水170克,鹽1克,食用油1勺,梅干菜50克,豬肉餡兒100克,生抽2勺,老抽1勺
8、蔬菜發(fā)面餅
主要食材:普通中筋面粉250克,清水200克,酵母粉3克,豆角200克,胡蘿卜半根,火腿腸1根,鹽2克,五香粉2克
9、南瓜餅
材料:南瓜460克、面粉320克、酵母3克、馬蘇里拉芝士適量
10、五香芝麻燒餅
食材:普通中筋面粉200克、酵母粉2克、白糖5克、菜籽油10克、溫水115克
油酥:普通面粉60克、菜籽油30克、五香粉1勺、鹽2克

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