4、板栗排骨湯
將排骨切塊，腌制2個(gè)小時(shí)，然后熱火熱油后方蔥姜蒜爆一下，將排骨倒進(jìn)去爆炒，等排骨5分熟，加處理好的板栗一起炒，后加適量水燜煮15分鐘，排骨和板栗基本熟透，一道鮮美的板栗排骨湯就做好了，現(xiàn)在你知道板栗怎么做才好吃又簡單了吧 。
【板栗怎么做好吃呀 板栗怎么做好吃】 5、板栗桂圓粥
后再來一道板栗桂圓粥，將板栗、桂圓分別洗凈，粳米淘洗干凈后，一起放入鍋中加入適量清水煮，大火煮沸后，改為小火熬煮30分鐘即可，煮出來的板栗桂圓粥很香糯可口 。
板栗怎么做才好吃2
吃板栗的功效與作用
1、防治心血管疾
板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，對高血壓、冠心、動(dòng)脈粥樣硬化等疾有較好的預(yù)防作用 。
2、健脾養(yǎng)胃
《別錄》：“主益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣，令人忍饑 ?！卑謇跆妓衔锖枯^高，能夠供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝 。對于胃腸功能不好，如反胃、長期泄瀉的.人來說，每日吃幾枚炒板栗，可以改善癥狀 。
3、益氣健脾
板栗具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用 。因?yàn)榘謇踔械奶妓衔锖枯^高，能提供給人體較多的熱能，還能幫助脂肪代謝 。
4、強(qiáng)筋健骨
板栗含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼的正常功用，可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松引起的腰腿酸軟、筋骨疼痛的癥狀，尤其適合老年人食用 。另外，板栗中的糖、脂肪、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)有強(qiáng)身健體之用 。
5、小兒口舌生瘡
板栗中含有核黃素，對小兒口舌生瘡有一定的積極作用，因此，常吃板栗，對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍是有益的 。
6、治口腔潰瘍
板栗中含有核黃素和維生素B2，對小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著效，并可促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長，減輕眼睛疲勞感 。
7、降血壓
板栗中鉀含量尤其突出，鉀能消除精神不振，維持心跳規(guī)律正常，另外還可以中和飲食中的鈉，防止攝鹽過多，有利于穩(wěn)定和降低血壓，預(yù)防心腦血管疾 。
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