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補鐵最快最好的水果?

補鐵的水果如下:
【補鐵最快最好的水果?】1、柑橘類:比如橘子、柚子、橙子、檸檬,因為柑橘類的水果中含有豐富的維生素C,能使鐵元素保持在二價的狀態(tài),鐵元素是以二價的形式吸收,因此在提高鐵的吸收、代謝和利用率方面有作用,可發(fā)揮出較好地的補鐵作用;
2、棗類:比如酸棗、鮮棗,因為棗類水果中含有一定量的鐵元素,同時含有豐富的維生素C,能使得棗類水果中的鐵元素更好地被吸收、代謝和利用 。從中醫(yī)食療的角度上來分析,棗類水果能夠入脾胃經(jīng),而脾胃為氣血化生之源,因此通過滋補脾經(jīng),促進其他食物中鐵元素的吸收,發(fā)揮出較好地補鐵作用 。

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