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小蘇打拌雞肉的做法?

雞肉中放入小蘇打可以使雞肉的口感嫩滑 。
主料:雞半只、小蘇打適量、芝士3片、雞蛋2個 。
輔料:生姜10克、小蔥20克、生抽30克、白胡椒適量、五香粉適量、鹽適量、面粉適量 。
步驟:
1、雞肉放入白胡椒、鹽、生抽、小蔥拌均勻,腌制30分鐘
2、小蘇打中放入五香粉和鹽,加入2個雞蛋 。做成面糊 。
4、放入適量的水調(diào)成面糊 。
5、芝士對半切開 。
6、切半的芝士卷起來 。
7、將芝士放入雞肉里 。
8、雞翅裹小蘇打制作的面糊 。
9.、再裹一層面粉 。
10、油燒到6-7成熱轉(zhuǎn)中火放入雞翅炸6分鐘左右 。
【小蘇打拌雞肉的做法?】11、炸好的雞翅夾出濾油12、完成 。

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