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產(chǎn)后食譜一日三餐大全及做法 產(chǎn)后食譜

在家坐月子的媽媽,來(lái)來(lái)回回吃的月子菜就那幾樣,麻油雞、豬蹄、雞蛋、鯽魚(yú)湯,這幾樣月子菜要是吃一個(gè)月,那一個(gè)人不膩呢?要是產(chǎn)婦月子期間食欲不振,會(huì)影響產(chǎn)婦和寶寶的健康 。所以,月子期間吃對(duì)了吃好了,身體恢復(fù)好了,奶水分泌也更多了,寶寶也吃好身體倍兒棒 。今天柚媽柚子專業(yè)月嫂分享的月子食譜,坐月子可以吃哪些家常菜?
坐月子一般是30天或42天,前四周的飲食是最重要的 。每一周的飲食重點(diǎn)不同,如坐月子第一周應(yīng)以開(kāi)胃為主,第二周以補(bǔ)血為主,第三、四周以催乳為主 。讓我們一起來(lái)看看,以下這些家常菜怎么做怎么吃比較好 。
【產(chǎn)后食譜一日三餐大全及做法 產(chǎn)后食譜】

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產(chǎn)后食譜(產(chǎn)后食譜一日三餐大全及做法)
1、蓮藕牛肉湯
先準(zhǔn)備適量的蓮藕、牛腱肉,蜜棗半顆、胡蘿卜一根,鹽適量 。先將蓮藕洗干凈后用水泡半個(gè)小時(shí),胡蘿卜去皮切塊待用;牛腱肉洗干凈后,隨同其他的材料一起放入鍋內(nèi),加適量的清水后加蓋,大火熬煮30分鐘轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可 。
2、蒜香排骨
準(zhǔn)備小排骨600克,大蒜1頭,蔥花、姜片、料酒、米醋、白糖、醬油、鹽各適量 。大蒜去皮洗凈,切片;排骨洗凈用沸水燙一下可以去除血水 。炒鍋倒油燒熱后,下入蔥花、姜片爆香,加入料酒、米醋、白糖、醬油、鹽炒均勻,最后放入排骨和適量的水,大火燒沸后改為中火收干湯汁 。放入切好的蒜片,翻炒至蒜片入味即可 。
3、黃花炒雞蛋
準(zhǔn)備干黃花菜25克,雞蛋2個(gè),鹽少許 。黃花菜先用溫水泡發(fā)后,瀝干水分備用,雞蛋打開(kāi)入碗內(nèi)打散,炒鍋倒油燒到九成熟,倒入雞蛋液顛炒均勻,盛出 。鍋底留少許油燒熱放黃花菜翻炒片刻,放入雞蛋一起炒,最后加鹽調(diào)味即可 。
4、絲瓜燉枸杞(補(bǔ)血通乳)
準(zhǔn)備絲瓜250克,枸杞30克,姜絲、料酒、鹽、味精各少許 。將絲瓜洗干凈切塊,枸杞洗凈待用 。炒鍋燒熱后,下入姜絲爆香后再放絲瓜翻炒片刻 。加入少許的清水和枸杞,加蓋燜煮一下 。最后放入料酒、鹽、味精炒均勻即可 。
5、南瓜燉豬蹄(美容催乳)
準(zhǔn)備南瓜200克,豬蹄1000克,姜片、蔥段、鹽、味精各適量 。先將豬蹄洗干凈后,放入溫水內(nèi)燒沸去掉血水,備用 。南瓜去皮,切塊洗凈備用 。將豬蹄、蔥段、南瓜一起放入鍋中,加入適量的水,煮到豬蹄肉熟爛,放入鹽調(diào)味 。
很多人不了解產(chǎn)后離了月嫂還真不行:月嫂除了給嬰兒喂奶、洗尿布和衣服外,還會(huì)帶來(lái)一些新鮮科學(xué)的護(hù)理方法,比如:以前都主張產(chǎn)婦要多喝老母雞湯,而“月嫂”則主張喝公雞湯,目的是不致使產(chǎn)婦身體過(guò)于發(fā)胖,保證產(chǎn)婦體質(zhì)好才是最重要的;“月嫂”知道何時(shí)給產(chǎn)婦加牛奶以給產(chǎn)婦增加鈣;“月嫂”會(huì)天天給新生兒洗澡、撫觸,這樣有利于新生兒的成長(zhǎng)發(fā)育;“月嫂”會(huì)及時(shí)觀察嬰兒出黃疸的情況并告知何時(shí)打乙肝疫苗;“月嫂”還會(huì)指導(dǎo)產(chǎn)婦做產(chǎn)婦操,以利于產(chǎn)婦的宮頸復(fù)位;以前主張產(chǎn)婦不能洗澡刷牙,等等 ??孔V的月嫂可以讓您安心坐月子 。

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