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含碘食物一覽表100種食物圖片 含碘食物一覽表100種食物

很多人在查出甲狀腺疾病時(shí)都會問:“醫(yī)生啊!我這個病是不是吃出來的呀?我是不是以后海鮮都不能吃了啊?”
對于“甲狀腺疾病患者是否能吃海鮮”這個問題,應(yīng)該具體問題具體分析,根據(jù)不同的甲狀腺疾病、不同的海鮮含碘量來回答 。
01

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含碘食物一覽表100種食物(含碘食物一覽表100種食物圖片)
不同甲狀腺疾病對碘需求量不同
根據(jù)《中國居民補(bǔ)碘指南》,正常的成年人從膳食中獲取的碘推薦攝入量為120微克/天,可耐受最高攝入量為600微克/天;
孕婦和哺乳期女性由于處于特殊生理階段,推薦攝入量高于一般人群,孕婦的推薦攝入量為230微克/天,哺乳期女性的推薦攝入量為240微克/天,可耐受最高攝入量也都為600微克/天 。
比如這種一人份小包裝的紫菜,每袋含有5克紫菜,根據(jù)100克紫菜(干)含4323微克碘計(jì)算,這包紫菜即含有約216微克的碘 。
雖然在烹飪或者泡制過程中可能會有一定量碘的流失,但對于正常成年人來說,已經(jīng)基本滿足了一天的碘攝入量 。同時(shí)由于其含碘量已超過每天的推薦量,因此不建議天天食用 。
對于不同的甲狀腺疾病患者,其實(shí)他們對于碘的需求量又是不同的 。有些甲狀腺疾病如果攝入過多的碘,會對疾病產(chǎn)生不利影響;但有些甲狀腺疾病則需要攝入一定量的碘 。
甲亢(限碘)
患有甲亢的朋友,要少吃碘或者忌碘(具體聽主治醫(yī)生的,每個人的病情不同) 。
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甲減(補(bǔ)碘)
甲減的朋友們,好吃你就多吃“碘”,具體吃多少,可以詢問專業(yè)的甲狀腺醫(yī)生 。
橋本甲狀腺炎(隨機(jī)應(yīng)變)
橋本是一種自身免疫性疾病,說人話就是:身體內(nèi)的細(xì)胞開始“自己人”打“自己人”了 。
剛受到攻擊時(shí),“工人們”為了反擊,像打了雞血一樣拼命干活,甲狀腺激素大量囤積,人就成了甲亢 。
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在這個階段,限制碘攝入,遠(yuǎn)離高碘飲食就對了!隨著攻擊不斷的進(jìn)行,“工人們”死的死,傷的傷,即使有“原料”,也沒勁兒干活了,這時(shí)候就成甲減了 。
在這個階段,正常飲食,別吃高碘食物就行 。
特殊人群特殊對待
孕婦:媽媽和寶寶都需要碘,為了聰明的寶寶,在孕期的媽媽可以多吃一些海帶和紫菜 。(具體的量請聽醫(yī)生的~)
青少年:處于生長發(fā)育的時(shí)期,吃點(diǎn)海苔做零食也是很好的選擇 。
肥胖人群:胖胖的人們,體積大些,代謝需要的原料也會多些,每周獎勵自己一頓海帶蝦米湯吧 。
02
不同的海鮮含碘量也是不同的
總之,對于一些甲狀腺疾病,我們要強(qiáng)調(diào)的是“不要食用‘富碘’食物”,而并非只是單純指向海鮮 。當(dāng)然,海鮮中的富碘食物相對較多,如果確實(shí)是需要限制碘攝入的甲狀腺疾病患者,可以先對照下面的表格,來了解一下海鮮中的含碘量 。
食物含碘表(單位:微克/100克)
類別
食物
含碘量
藻類
海帶(干)
36240
_
海草
15982
_
紫菜(干)
4323
_
螺旋藻
3830
_
海帶(深海、冷鮮)
2950
貝類
赤貝
162
_
鮑魚(鮮)
102
_
貽貝【淡菜】
91.4
_
牡蠣
66
_
蟶子
65.4
_
扇貝
48.5
_
河蜆
43.1
_
蛤蜊
39.3
_
花螺
37.9

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