大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領(lǐng)域創(chuàng)作者錦繡V山東：“專注美食，讓生活更有味 。”今天為大家?guī)砹藥椎兰页Ｃ朗车淖龇?，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食 。天天用普通的食材，做出最美味的餐食 。同時也希望今天的美食能夠給你帶來一整天的快樂 。
材料：
五花肉、冬菜、姜、小蔥、蒜瓣、食用油、鹽、白糖、腐乳、料酒、麻醬
坐月子能吃什么菜（坐月子能吃什么菜譜大全）
做法：
（1）五花肉和冬菜洗凈，入鍋焯水，撈出瀝干水分，蔥姜蒜切段備用 。(2)將五花肉放入碗中，加入適量醬油抹勻，入鍋煎至表皮變色，撈出切成厚片 。
(3)調(diào)汁：碗中加入適量鹽、白糖、腐乳、料酒、芝麻醬，攪拌均勻備用 。
(4)鍋熱油，爆香姜蒜，加入冬菜，炒香，撈出放入碗中備用 。
(5)將五花肉皮放入碗中，將冬菜堆在五花肉上，入鍋蒸兩個小時左右 。
材料：牛肚500克、紅辣椒1個、大蔥1根、生姜1塊、大料適量、香油6克、醬油6克、料酒大匙、精鹽3克、白糖3克
做法：
1.大蔥洗凈切段；紅辣椒洗凈切片；牛肚洗凈，放入沸水中燙煮5分鐘，撈出后刮除油脂；
2.把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水中，煮至牛肚熟爛，待涼后切片裝盤；
3.食用前將紅辣椒和剩下的蔥切絲，撒在牛肚上，淋上調(diào)勻的醬油、鹽、白糖、香油即可 。
用料
雞腿適量、土豆適量、干紅辣椒適量、宴友食用油、豆瓣醬適量、老抽適量、生抽適量、冰糖適量、蠔油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量
做法
1準(zhǔn)備材料 。雞腿洗凈用清水泡去血水 。
2雞塊加蠔油、料酒、鹽腌15分鐘左右；土豆去皮切滾刀塊 。
3炒鍋熱油，爆香蔥姜蒜、干紅辣椒 。
4放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發(fā)白，調(diào)入郫縣豆瓣醬 。
5翻炒片刻后再加老抽、生抽、冰糖炒勻 。
6倒入沒過材料的溫水大火煮開后開中小火燉煮 。
7約5分鐘后加入土豆塊同煮 。
食材：香菇、雞蛋、生抽、老抽、鹽、糖、水淀粉
做法：1、新鮮香菇，放入淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈，切成片；
2、雞蛋打散，放點(diǎn)生抽和清水?dāng)噭颍?br /> 3、鍋中倒入油，先炒雞蛋，用鏟子攪散成塊盛出；
4、鍋中再倒入油，大火加熱，倒入香菇片翻炒；
5、調(diào)入生抽，老抽，鹽和糖翻炒，加入一點(diǎn)清水煮開；
6、倒入雞蛋炒勻，最后淋入水淀粉勾芡即可出鍋 。
食材:日本豆腐、香腸
生抽、生姜、蔥
做法:1、將日本豆腐和香腸切塊，將生姜切絲 。
2、將日本豆腐、香腸、生姜依次擺盤；然后淋上生抽 。
主料：豬小排400克、烤肉醬100克；生菜30克
做法
1.準(zhǔn)備好所有材料；
2.豬小排剁成10厘米左右的段，沖洗干凈后瀝水，放入盆中，倒入醬腌制半小時；
3.腌好的排骨沾上醬汁放入烤盤中碼放整齊，剩下的烤肉醬備用；
4.烤箱預(yù)熱210度，50分鐘，烤箱中層 。用錫紙將烤盤包裹密封起來放入預(yù)熱好的烤箱里，210度先烤20分鐘；
5.然后取出烤盤，打開錫紙，將剩余的烤肉醬刷在肉上，再次包裹錫紙放進(jìn)烤箱再烤20分鐘；
6.剩下的最后10分鐘，打開錫紙烤，要注意觀察排骨的變化，注意翻面，烤熟的排骨放在生菜上擺盤即可，可以連生菜一同食用
材料：
豬蹄、干紅辣椒、姜、蒜瓣、花椒、月桂葉、桂皮、料酒、生抽、生抽
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