花菜長了芽可以做熟食用 。但其味道、水分等可能會受到一定影響，建議食用新鮮的蔬菜來保證日常營養(yǎng)攝入 。此外，平時要注意將花菜放置于干燥、清潔、陰涼的地方冷藏儲存 。
【花菜長了一層芽可以吃嗎?】花菜，學名花椰菜，也稱“番芥藍”、“花椰菜”、“椰菜花”，屬十字花科植物甘藍，以巨大花蕾供食，珍蔬之一 。
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