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來(lái)不及泡綠豆怎么煮 綠豆稀飯?jiān)趺粗笕菀谞€高壓鍋

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來(lái)不及泡綠豆怎么煮炎炎夏日，來(lái)上一碗冰涼綠豆湯是不是很解暑呢，可是要把綠豆煮爛，是件不容易的事呀！今天告訴你幾種煮綠豆的方法，您不妨可以在家里試試！
1、將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘 。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛
2、將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2公分為好，煮開后改用中火，當(dāng)水分要煮干時(shí)（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠
3、將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘
【來(lái)不及泡綠豆怎么煮 綠豆稀飯?jiān)趺粗笕菀谞€高壓鍋】4、將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好 。3-4個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆煮爛
5、將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛
6、將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘 。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個(gè)小時(shí)，取出再煮，綠豆很快酥爛

來(lái)不及泡綠豆怎么煮 綠豆稀飯?jiān)趺粗笕菀谞€高壓鍋


綠豆稀飯?jiān)趺粗笕菀谞€高壓鍋綠豆稀飯想要容易煮爛有兩種方式，第一種方法是煮之前將綠豆放進(jìn)冰箱冷凍層內(nèi)，凍硬了之后再拿出來(lái)煮就很容易煮爛 。第二種方法更省時(shí)，在煮之前將綠豆放進(jìn)鍋內(nèi)炒一下，炒的時(shí)候不用放油，炒完再煮的時(shí)候就很容易煮爛 。
綠豆是豆科植物綠豆的種子，在中國(guó)已有兩千余年的栽培史，原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū) ?，F(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植，非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植 。
綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉，綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜 。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等 。
每100克綠豆中含有蛋白質(zhì)23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6.8毫克，還含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2及多種礦物質(zhì)元素 。

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