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鴨血保質(zhì)期180天靠譜嗎

【鴨血保質(zhì)期180天靠譜嗎】

鴨血保質(zhì)期180天靠譜嗎



鴨血保質(zhì)期180天不靠譜 。新鮮的鴨血在天氣熱的時(shí)候,只能保存一天,天冷的時(shí)候可以放的時(shí)間長(zhǎng)一些,但是也不能超過(guò)3天 , 保質(zhì)期越長(zhǎng)的鴨血,也就越假 。有的不法商家,通過(guò)用甲醛來(lái)泡鴨血,以此來(lái)延長(zhǎng)鴨血的保質(zhì)期,這種鴨血就算放上1個(gè)月都不會(huì)“變質(zhì)”,但是人吃后會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響 。
1、真鴨血細(xì)膩而嫩滑 , 筷子夾了易碎,而假鴨血相對(duì)粗糙,筷子夾了不碎 。
2、用餐巾紙把一塊鴨血的水吸干之后 , 如果它變得類(lèi)似橡皮泥一樣有韌性,即是假鴨血 。
3、真鴨血與假鴨血比,顏色暗、彈性好,而且有一股較濃的腥味 。

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