1、選擇個頭中等型號的文旦;市面上的文旦體型大小不一，但并非是體型大一號就要比體型小的好，選擇文旦一定要選擇果皮光合度、色澤度比較均勻的體型適中中號的文旦比較好 。
2、選擇比較重的;在選擇文旦的時候需要檢驗其重量，可以拋向空中幾次然后接住，這樣就能夠查看其重量怎樣，如果比較重的話則說明此聞到那的水份很多，品質普遍比較高 。
【怎樣挑選文旦好吃，文旦大的好吃還是小的好吃】3、適度按壓并觀察水果表皮;挑選文旦的時候不能像挑選其他水果那樣追求個頭大還漂亮的 。挑選文旦也可以用手指按壓文旦的果皮，如果比較柔軟則說明這種味道非常好 。
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