首先將黃豆芽根部去掉 ， 蔥切片 ， 姜切絲 ， 青椒切絲備用 ， 鍋中燒水 ， 水開之后加入適量的鹽 ， 幾滴食用油 ， 放入黃豆芽 ， 將豆芽焯水兩分鐘 ， 撈出控水 ， 鹽可以增加黃豆芽的底味 ， 食用油可以保證更加的新鮮 。
鍋中加入適量的油 ， 油熱放蔥姜炒香 ， 再放一勺豆瓣醬 ， 炒出紅油 ， 放入黃豆芽 ， 放生抽 ， 鹽調(diào)味 ， 翻炒均勻 ， 再放入適量的蠔油 ， 最后放入青椒斷生即可
這樣美味又好吃炒豆芽就做好了 ， 喜歡吃肉的朋友們還可以加點肉沫炒香再放黃豆芽翻炒 ， 這樣炒出來更香的 。在家發(fā)豆芽的秘方 ， 老媽用了半輩子 ， 營養(yǎng)脆嫩又衛(wèi)生 ， 5天就能吃
【在家怎樣生綠豆芽 怎樣在家里生綠豆芽】大家有沒有做過黃豆芽呢？對于自己在家做黃豆芽的做法有哪些呢？歡迎大家分享出來 。
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