白蘑菇湯最鮮的詳細做法
用料
白蘑菇 250克
嫩豆腐 1塊
金針菇 50克
裙帶菜 1小把
鹽 2匙
油 1湯匙
清水 3碗
白胡椒粉 1匙
做法步驟
1、白蘑菇洗凈后去蒂備用 。
2、1塊嫩豆腐沖洗一下切小塊備用 。
3、金針菇浸泡10分鐘 。
4、1小把裙帶菜泡發(fā)備用 。
5、鍋里倒入油，把白蘑菇煎一下 。
6、兩面煎至金黃 。
7、用叉子叉著用料理剪刀剪至小塊 。
8、砂鍋燒半鍋熱水，把煎好的白蘑菇倒入、泡發(fā)好的裙帶菜、豆腐和金針菇放入燜煮4-5分鐘 。
【白蘑菇湯最鮮的做法?】9、臨起鍋時撒入白胡椒粉和鹽調味即可享用 。
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