主料
鮮人參適量
烏雞適量
輔料
紅棗適量
枸杞適量
配料
食鹽適量
味精適量
做法步驟
1.準(zhǔn)備鮮人參，烏雞，蔥 。
2.將烏雞放入沸水中過氽水，撈出，沖洗干凈血污 。
3.把沖洗干凈烏雞放入砂鍋，加入人參，紅棗，枸杞等輔料 。
4.大火煮開后小火慢燉60分鐘 。
【鮮人參燉什么湯最好?】5.60分鐘后關(guān)火，加入味精，食鹽調(diào)味即可 。
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