1芥菜整個放鍋里煮，去味，煮過了就沒有多少芥菜那個味道了
2煮開后撈出
3直接扔冷水里泡下，濾干，切小，過冷水不可省略，過冷水芥菜才不會變黃
4熱鍋放油，倒入芥菜翻炒
5撒入適量鹽調(diào)味即可
【無錫芥菜怎么做?】6翻炒均勻就可以出鍋了
簡單好吃
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