材料主料：
芥菜400克， 調料：植物油20克，白醬油5克，黃酒10克，姜汁3克，白砂糖3克
做法
1.將芥菜擇洗干凈；
2.炒鍋注油燒熱，放入芥菜炒至斷生，加水、黃酒、姜汁煨片刻，撈出控水，碼在盤內；
【金芥菜怎么做好吃?】3.醬油、糖調成味汁，澆在芥菜上即可 。
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