向日葵身上都有一種叫做生長素的物質 ， 它能使植物長得又高又大，但就是怕陽光，所以，向日葵頸部的生長素一見陽光 ， 就跑到背光的側面去，背光的這一面的生長素就越來越多，它們便促使這一面長得特別快 ， 而向陽的一面卻長得慢些，于是植物就向有光的一邊彎曲 。隨著太陽在空中的移動，植物生長素也 ， 不斷地背著陽光移動 。
【向日葵為什么向著太陽】因此，植物就會向有光一面彎曲，結果 ， 就會產生花盤跟隨太陽轉的自然現象 。這種性質在植物學上被稱為：向光性 。
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