如果不想在鯽魚湯里吃到魚肉，可以按照以下做法來烹制：
材料：鯽魚1-2條、姜片、蔥段、料酒、鹽
做法：
【鯽魚湯的做法去肉?】1.將鯽魚宰掉，去除魚鱗，去掉魚頭魚尾，用剪刀將魚骨從臉部開始剪開，剔除魚骨，魚肉留下備用 。
2.將清洗干凈的鯽魚放入一鍋開水中，加入姜片、蔥段、料酒，煮15分鐘左右 。
3.關(guān)火后，用漏勺將魚身和調(diào)料撈出，留下魚湯 。
4.將魚湯加熱至沸騰，加入適量的鹽調(diào)味即可 。
Tips:
1.鯽魚湯的味道很清甜，也可以加入一些其他的調(diào)味料，根據(jù)個人口味來調(diào)配 。
2.如果鯽魚市場上買不到，也可以用其他魚類代替，但要注意選擇魚骨較少的品種，便于操作 。
推薦閱讀
- 詳細郵編什么意思
- 新消法55條欺詐的認定及賠償 消費者權(quán)益保護法是什么
- 勞動法病假的規(guī)定 病假規(guī)定多少天
- 那樣芬芳中童童是誰的女兒
- 對付老賴最有效的方法 欠錢不還怎么辦最有效的方法
- 《精彩片段——永遠的回憶》
- 炒菜用的鏟子叫什么
- 導(dǎo)致市場失靈的原因是什么
- 鯽魚湯怎么做營養(yǎng)價值高?
- 燉魚塊和豆腐的家常做法?