【餛飩皮的做法有哪些 涼拌餛飩皮怎么做】1、材料：餛飩皮20張 ， 小黃瓜1條 ， 蕃茄1個 ， 柳丁1個 ， 白醋2大匙 ， 橄欖油1大匙 ， 糖1大匙
2、將餛飩皮切成寬約1公分的長條狀 ， 用熱水煮熟 ， 撈起后再沖冷水 ， 瀝干水份備用 。
3、將小黃瓜、蕃茄洗凈 ， 切片備用 。將柳丁先磨出1大匙的柳丁皮末 ， 然后再壓汁備用 。
4、把調(diào)味料及柳丁汁拌勻 ， 即為醬料 。
5、將餛飩皮、小黃瓜片、蕃茄片及醬料輕輕拌勻 ， 最后撒上柳丁皮末 ， 即可食用 。
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